Boccaccio'nun 1349-1353 yılları arasında yazdığı başyapıtı Decameron on gün boyunca anlatılan yüz öyküden oluşur. Günde on öykü anlatılır. Her günü bir kral ya da kraliçe yönetir. Yazar Decemmeron'un özsüzünde kitabın özelliklerini açıklar, seve8nlerin, özelillikle de seven kadınların acılarını hafifletmeyi amaçladığını belirtir. Decammeron gelişmekte olan Floransa burjuvazisinin, işleri nedeniyle sık sık uzak ülkelere giden kocalırının dönüşünü beklemekle ömür tüketen kadınları için yazılmıştır. Veba salgı
Tarih nerede biter ve roman nerede başlar? Romancı tamamen muhayyelesinde yarattığı mahlukları istediği ve dilediği şekle koyabilir; halbuki romanın şahıslarını tarihten almışsa, onlara dilediği şekli ve simayı verebilir mi? Bu meseleyi ilk düşündüğüm zaman gençliğin ancak eşiğinde bulunuyordum.
Nahid Sırrı Örik, “Tarihle Romanın Hudutları” adlı denemesine aklını gençliğinden beri kurcalayan bu soruyu sorarak başlar. İlerideki yıllarda Kösem Sultan üzerine yazmak istediğinde aynı soruya geri döner ve eserin
´Giovanni Boccaccio İtalyan dilinde düzyazının temelini atan yazardır. Yazı dili olarak Latincenin kullanıldığı on dördüncü yüzyıl İtalya´sında, Boccaccio başyapıtı ´Decameron´u halk ağzıyla (İtalyanca) yazmış, bu kitabında hem bir çağın günlük yaşama biçiminden gerçekçi gözlemler aktarmış, hem de İtalyan dilinin daha sonraki gelişme aşamalarına kaynak oluşturacak bir düzyazı düzeni kurmuştur.´ (..) Veba salgınından kaçmak için bir araya gelen yedi genç kadınla üç genç erkek ´gönüllerince yaşayarak gülüp eğ
Osmanlı İmparatorluğu’ndan, İspanya, Portekiz, Hollanda, İskandinavya, Britanya, Fransa, Rusya, Avusturya-Macaristan, Belçika, Almanya, İtalya, ABD’ye kadar bugün yaşamakta olduğumuz dünyaya biçim veren, insan topluluklarının kaderlerine egemen olan, insanlığın ortak bilincinde gölgesini bırakan, tarih sahnesinden izleri silinmeyen, büyük imparatorluklar, konusunun uzmanlarının yazılarıyla ve 160’ı renkli 285 görsel malzemeyle anlatılıyor.
İçindekiler;
Mezeler
Midye Dolması, Fava, Çerkes Tavuğu, Topik, Zeytinyağlı Yaprak Sarma
Çorba, Pilav ve Börekler
Yoğurt Çorbası, Buğday Böreği, Sevgi Bohçası, Patlıcanlı Pilav, Ayvalı Etli Pilav, Mevlube, Hamsili Pilav, Sultan Pilavı
Ana Yemekler
Saray Usulü Piliç, Kuru Fasülye, Testi Kebabı ve Pilav, Osmanlı Usulü Fıstıklı Gerdan, Hünkar Beğendi, Patlıcan Beğendili Dağ Bifteği, Manisa Kebabı, Antakya Kebabı, Sultan Tacı, İç Pilav, Tavuk Elbasan Tava, Karnıyarık, Keşkek, Sandık Kebabı, Etli Lahana Dolma
Çulluk ile Türk edebiyatına ilk işçi kadın karakterini sokan Mahmut Yesari, Ak Saçlı Genç Kız ile güçlü kadın karakterini işlemeye devam ediyor. Babası Paşa Olan genç bir kızın başrolü oynadığı bu romanda yine kendi ayakları üstünde duran bir kadını ele alıyor Yesari.
Güçlü ve zengin bir paşanın cariyeden doğma kızı Nimet, doğumdan sonra evden kovulmuş annesini ararken, ikiyüzlü güç ilişkilerinin de foyalarını ortaya sermektedir. Kendisinden çocuk doğuran kadına sahip çıkmayan paşa baba, evindeki yerini ca
Ahmet Haşim, modern Türk şiirinin kurucularındandır. Annesinin ölümü üzerine babasıyla birlikte İstanbul´a geldi. Öğretmenliğe atanınca, başladığı hukuk öğrenimini yarıda bıraktı. Öğretmenlikten banka memurluğuna ve köşe yazarlığına kadar çok sayıda farklı alan ve kurumda çalıştı. 1909 yılında Fecriati topluluğuna katıldı.
Şiirlerinde Abdülhak Hamit Tarhan, Cenab Şehabeddin ve hocası da olan Tevfik Fikret´in etkileri görülür. Şiirleri genel olarak birey üzerinde yoğunlaşır, dar ama sonsuz derinlikte bir ku
Dünya şiirinin başyapıtı İlahi Komedya, Dante?nin Cehennem?e, Âraf?a ve Cennet?e yaptığı düşsel bir geziyi destanlaştırır. İlahi Komedya, 14.233?e ulaşan toplam dize sayısı ile, şiir tarihinin en uzun soluklu şiiridir. Dante?nin, 1300 yılının 7 Nisan Perşembe gecesi başlayan gezisi bir hafta sürer, Dante?ye Cehennem ve Âraf yolculuğu boyunca Latin şair Vergilius rehberlik eder. Âraf?ın tepesinde Vergilius yerini, Cennet?te Dante?ye rehberlik edecek olan Beatrice?ye bırakır. Dante, Beatrice?yi ilk gördüğünde
Altaylar'ın eteklerinde, güneyde
Kara kıl çadırda bir bebek doğacak.
Kara kuş çocuğa işaret koyacak.
Sizin istediğiniz onda
Onun istediği sizde olacak.
Bozkırın askerleri,
Karıncalar gibi tırmanacaklar surlardan yukarı.
Burçlardan aşağı kanlar akacak.
Derebeylerinin, şamanların, avcıların, prenseslerin, hükümdarların, savaşçıların, kartalların, kurtların dünyasına hoş geldiniz.
Günümüzden 1400 yıl önce, Orta Asya'da Çin boyunduruğu altında yaşayan Türk boylarının; yaşlı bir şamanın kehaneti
Yüreğim! Unutacağız onu!
Sen ve ben bu gece!
Sen verdiği sıcaklığı unut
Işığı unutacağım ben de!
İngiliz dilinde yazan kadın şairlerin en büyüğü Dickinson'un bizi götürdüğü dünya parmak uçlarımızda yürümeği gerektirir.
...heyecanlanarak ve ürkerek, önümüzde beliren gizemler karşısında görkemin ve dehşetin, yaratılışın iki ucunun arasında gidip geliriz, tıpkı şairin bir zamanlar yapmış olduğu gibi
Rumlar, Cenevizliler, Galatalılar, Museviler; mahallelerinden kovulmazlarsa Fatih Sultan Mehmed’in tersanelerine kıyamete kadar çivi yapmak için söz veren demirci Çingeneler...
Ve halkı tarafından adeta boşaltılmış şehri yeniden şenlendirsin diye Anadolu’dan göç ettirilen onca halk: Türkmenler, Kürtler, Ermeniler, Anadolu Rumları, Rumca bilmeyen Karamanlı Rumlar... Özgürlüklerini yitirmiş köleler: Kafkasyalılar, Afrikalılar, Avrupalılar. Bu halkların, ulusların, inançların bir araya gelişinin oluşturduğu b
Bir Osmanlı Yemek Yazması Kitabüt TabbahinSeçkin kitapçılarda, internet satış noktalarında ve Zambak sokak, 21 Beyoğlu’nda!"Osmanlı dönemi, tarihimiz gibi mutfağımızın da en önemli ve muhteşem zaman dilimlerinden birini yansıtır. Ne var ki, kültürün önemli dallarından kabul edilen mutfakla ilgili kaynak yetersizliğimiz Osmanlı dönemi için de söz konusudur. Burada eski yazının bilinmemesinden dolayı yazma eserlerden yararlanamamanın da rolü olduğu söylenebilir.Çok şükür günümüzde genç akademisyenler bu konuy
Kendisinden söz etme fırsatı bulacağımız Matmazel de Villeblanche 'doğadaki sapmalar arasında o yarı filozofları, hiçbir şey anlamaksızın her şeyi incelemeye, çözümlemeye çalışan o yarı filozofları en fazla düşündüren, onlara en garip gelen, belli yapıda ya da belli yaradılıştaki kadınların kendi cinsiyetlerindeki insanlara karşı duydukları o tuhaf istektir' diyordu. (...) 'Sappho'nun çok öncesinde ve sonrasında bize bu tür fantezileri, bu tür tercihleri olan kadınları sunmamış ne tek bir ülke ne de tek bir
Beyaz bir hayalet kadar sessiz ve hareketsiz bu örtülü kadınla yalnız kalırdım. Küreğe geçer, ters yöne doğru çekmeye başlardım. Açıklara doğru uzaklaşırdık. Yeterince uzaklaştığımıza karar verdiği bir anda kollarını bana uzatırdı. Bu yanına oturmak için beklediğim bir işaretti. Ona dokunduğumda titrerdim. Bu ilk temasla içime ölümcül bir güçsüzlük çökerdi. Başörtüsü Doğu kokularına bulanmış olurdu. Vücudunun teması diri ve soğuktu. (...) Günümüz Türk kadınlarının unutmaya yüz tuttuğu uzun etekli bir ceket
Boccaccio'nun 1349-1353 yılları arasında yazdığı başyapıtı Decameron on gün boyunca anlatılan yüz öyküden oluşur. Günde on öykü anlatılır. Her günü bir kral ya da kraliçe yönetir. Yazar Decemmeron'un özsüzünde kitabın özelliklerini açıklar, seve8nlerin, özelillikle de seven kadınların acılarını hafifletmeyi amaçladığını belirtir. Decammeron gelişmekte olan Floransa burjuvazisinin, işleri nedeniyle sık sık uzak ülkelere giden kocalırının dönüşünü beklemekle ömür tüketen kadınları için yazılmıştır. Veba salgı
Dünya şiirinin başyapıtı İlahi Komedya, Dante'nin Cehennem'e, Araf'a ve Cennet'e yaptığı düşsel bir geziyi destanlaştırır. İlahi Komedya, 14.233'e ulaşan toplam dize sayısı ile, şiir tarihinin en uzun soluklu şiiridir. Dante'nin, 1300 yılının 7 Nisan Perşembe gecesi başlayan gezisi bir hafta sürer, Dante'ye Cehennem ve Âraf yolculuğu boyunca Latin şair Vergilius rehberlik eder. Âraf'ın tepesinde Vergilius yerini, Cennet'te Dante'ye rehberlik edecek olan Beatrice'ye bırakır. Dante, Beatrice'yi ilk gördüğünde
Türk romanının kilometre taşlarından biri daha Oğlak Yayınları'nda...Yirmiyi aşkın, önde gelen roman kahramanı, bir romanı roman yapan bütün ruh çözümlemeleriyle karşınızda. Bir o kadar sayıda gerçek tarihi kişilikler ile başka yardımcı unutulmaz tipler romana ustaca yedirilmiş...Simsimyah ve 33 yıl sürmüş Abdülhamit dönemi baskısıyla istibdat İstanbul'u... Özgürlük adına iktidara gelenlerin yönetimde olduğu ama Abdülhamit'e rahmet okutturan Meşrutiyet İstanbulu... Batan bir imparatorluğun bütün sefaleti il
Nahid Sırrı Örik'in tutumu, İkinci Meşrutiyet'ten, İttihat ve Terakki'den, Sultan Hamid'den söz açan öteki romancıların tutumuna hiç mi hiç benzemiyor: İttihat ve Terakki'nin zorbalığına karşı çıkıyorlardı o romancılar ama hiçbirinin aklından 31 Mart'ı sevimli göstermek ya da Sultan Hamid'i tutmak geçmiyordu; oysa Nahid Sırrı Örik'in gönlü de kafası da Sultan Hamid'den yana. Ne var ki Balzac'ın kralcı oluşu toplumsal gerçekliği nesnel gelişmesi içinde vermesine nasıl engel olmamışsa Nahid Sırrı'nın Sultan H
Uzun ve Sağlıklı Yaşamın Sırları!
Dr. Murat Kınıkoğlunun, beslenme konusunda yapılmış yüzlerce bilimsel çalışmanın ışığında ve 33 yıllık meslek hayatında elde ettiği tecrübelerle hazırladığı Kınıkoğlu Diyeti / Sağlık İçin Yemek kitabı, sağlıklı ve uzun bir ömür yaşamak isteyenlerin başucu kitabı olacak!..
Kalp hastası olmamak sizin elinizde
Bu ülkedeki milyonlarca insan gibi ben de yakınlarımı (annemi, dayımı ve bir ağabeyimi) kalp krizinden kaybettim Kayıplarımız için yıllar boyu genetik yapımızı suçlad
"Bu çalışmanın ana amacı genellikle İstanbul´un saray mutfağı kaynaklı geleneksel yemekleri Türkiye´nin büyük şehirlerinde yapılmaya devam ederken ara sıra değişik yöresel yemekler yapmak isteyenlere başvurabilecekleri bir kaynak oluşturmaktadır. Bir diğer amaç da son yıllarda Anadolu´dan büyük bir göç alıp metropol haline gelmiş olan şehirlerimizde ailesinin geldiği yörenin yemeklerini pişirmek isteyen ikinci ve sonraki kuşaklara kaynak oluşturmaktır...
(Arka Kapak´tan)
İçindekiler
Çorbalar
Salatalar, Tu
Sitemizden en iyi şekilde faydalanabilmeniz için, amaçlarla sınırlı ve gizliliğe uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Çerezleri nasıl kullandığımızı incelemek ve çerezleri nasıl kontrol edebileceğinizi öğrenmek için Çerez Politikamızı inceleyebilirsiniz.
Alışveriş Sepeti
