Beslemelik kurumu geçmiş yüzyıllardaki feodal tarım düzeni içerisinde hem koruyucu aile sistemi hem de bir emek biçimi olarak işlev görmüştür. Bununla birlikte eskiçağlardan itibaren neredeyse bütün toplumlar içinde bir şekilde yer edinmiş olan bu kurumun önemi ve yaygınlığı günümüzde unutulmuştur. Osmanlı toplumunda, besleme kullanımı öylesine geniş çaplı bir uygulama haline gelmiştir ki, varlıklı ailelerin konaklarında onlara besleme istihdam edilmiştir. Kurumun yaygınlığı sadece geçmişle de sınırlı deği