Büyük yazar Orhan Kemal, Antep denince aklına her şeyden önce kırmızı ve yeşilin geldiğini yazmış: Toprağı kıpkırmızı, üstündeki bitki yemyeşil Onunla beraber tabii fıstık gelirmiş aklına siyah üzüm cartlak kebabı, sarımsak kebabı rakı, şarap Ve tabii Gazi adını getiren kahramanlık Çağrışımları, imgeleri, mitleri bol, renkli bir yer Antep. Mehmet Nuri Gültekinin hazırladığı elinizdeki derleme, Antepin çok renkli, çok cepheli kimliğinin hakkını veriyor: Antep imgesinin zaman içindeki seyrine bakıyor, Karayıl