Sene 1634, Osmanlının uçsuz bucaksız topraklarında bir İngiliz gezgin şunları diyor; Eğer bir gün tüm dünyaya hükmedebilecek bir ırk varsa o da Türklerdir. pek güzel olmayan ve kahve adını verdikleri bir içecekleri var. Yüz tane canım dahi olsa, özellikle saf Türkse sözüne güvenmeye cesaret edebilirdim. Sultan, bir tiran kadar mutlak, bir kral kadar mutlu ve ikisinden de daha istikrarlı. Türk ulusunun eski kıyafet alışkanlıklarını koruması onurlu bir davranıştı. Çünkü, Fransız sarayı nasıl dünyanın bu ke