Bu kitap bundan 500 yıl kadar önce Osmanlıca olarak çiftçilere yol göstermek, faydalı olmak amacıyla yazılan ufak bir tarım kitabı esas alınarak hazırlanmıştır Kitapta; hangi topraklara hangi ağaç dikilir, ağaç dikmenin usulleri ve özellikle ay takvimine göre dikim, budamanın çeşitleri, doğru aşılama, tarım zararlıları ile nasıl mücadele edileceği, bitkilere zarar veren iklim ve diğer hastalıklar için neler yapılacağı konularında bilgi verilmektedir. Bu kitapta yazarın çok önem verdiği üzümcülük, bağcılık

Osmanlı Tıbbında Sağlıklı Yaşam Son yüzyılda teknolojinin ilerlemesine paralel olarak sağlık alanında da birçok gelişme yaşandı. Ancak tüm bunlara rağmen modern tıp, insan sağlığını koruma konusunda yetersiz kaldı. Osmanlı'da doktor kelimesi yerine kullanılan hekim sözcüğü sağlığı koruyan anlamına gelmektedir. Yani hekimler hastaları iyileştirmekten ziyade, insanı hasta edebilecek unsurları tespit edip önlem almaya odaklanmışlardır. Bu yüzden Osmanlı'da sağlıklı bir yaşam için evler, kıyafetler, yemekler

''Osmanlı Hekimlerinin Sağlık Kuralları'' sizlere sağlıklı yaşam konusunda binlerce yıllık bilgi birikimini sunuyor. Bu kitaptaki bilgiler Osmanlıca yazılmış tıp kitaplarındaki sağlıklı yaşam kurallarını özet olarak vermektedir. Osmanlı hekimleri sağlıklı yaşam kurallarını belli bir form ve formülle anlatmıştı. Osmanlı tabiplerinin ''esbâb-ı sitte-i zarûriye'' yani ''Zorunlu olan altı sebep'' diye çevirebileceğimiz bu altı temel kuralı, sağlık konusunda bilinmesi ve uyulması gerekenlerdi. Bu kurallar genel

Sağlığın Can Damarı Sağlıklı yaşam konusunda binlerce yıl öncesinin tecrübe ve bilgi birikimini sunuyor. Bunlar; Osmanlı tıp kitaplarında yer alan uygulanmış ve olumlu sonuçlar alınmış sağlıklı yaşam kurallarıdır. Osmanlı tıp kitaplarının büyük bir kısmı nasıl sağlıklı yaşanır konusuna ayrılmıştır. Çünkü doktor yerine kullanılan hekim sözcüğünün anlamı, sağlığı koruyan demektir. Hekimlerin birinci görevi; sağlığın korunması için çalışmaktır. İnsanı hasta edebilecek unsurları tespit edip önlem almak, sağl