Yaşamın iki ana maddesi ve bütün canlılar için gerekli iki temel besin: Su ve Tuz. Bedenimizin su ve tuzun bir araya gelmesinden oluştuğunu biliyor musunuz? Çoğumuz pH oranı yüksek suyun yararlarını bir ölçüde biliyoruz ama tuzun yaşamsal elzemliğinin farkında değiliz. Hatta tuzun sağlığımıza zararlı olduğuna inanıyoruz. Zararlı olan rafine edilmişsofra tuzu ile bedenimizde var olan tüm elementleri içeren doğal tuz arasındaki farkı bilmiyoruz. Su ve Tuz kitabının sunduğu ezber bozan bilgiler, bilimsel araşt