Deniz Gürsoyun kaleminden
yöresel mutfağımızın tarihi ve lezzetinin arka planı
Deniz Gürsoy, yurdun tamamını kapsayacak biçimde, yöresel yemek kültürümüzü geçmişten günümüze araştırarak, 101 yemek tarifiyle birlikte kitaplaştırdı.
Tiridine, Tiridine, Suyuna da Bandım
Tarihin Süzgecinde Yöresel Mutfağımız,
internet satış noktaları ve kitapçılarda!
Son yıllarda yöresel mutfağımıza ilgi arttı. Kapsamlı web sitelerinden televizyon kanallarına, derg ...