"Londra'nın her bir şeyi hoşuma gitmişse de, meyhane binalarından daha zarif bir binasını göremedim. İngilizlerin sohbet yerleri meyhaneler olduğundan kadın erkek girip çıkanın haddi hesabı olmaz. Tezgahlarında kadınlar çalışmaktaysa da Rumların meyhaneleri gibi içki öyle fıçıdan çıkartılmaz. Arak ve diğer içkilerin tezgah civarında muslukları vardır ve müşteriler hangisinden isterse o musluktan doldurulup verilir. Bu İngilizlerin hiçbir şeyde karar ve sebatı olmadığı gibi, yeme içmede de olması ...