Sonucu Daralt
Kategori
(x)Turizm Referans Kitaplar
Etiketler
Yayıncı
Fiyat Aralığı
Eser Sahibi
Sıralama : Göster :
Toplam 6 kayıt bulunmuştur Gösterilen 1-20 / Aktif Sayfa : 1
Söz konusu temel ihtiyaç beslenme ve iyiden-iyiye değişen yeni şekli için Gastronomi İşletmeleri çırpına dursun: iş artık Eğitim Kurumlarına da bir branş olarak eklenmeye başlanmıştır. Milli Eğitime bağlı Kız Meslek Liseleri ve Anadolu Otelcilik Turizm Meslek Liselerinden başlamak üzere, üniversitelerin Meslek Yüksek Okulları ve son yıllarda kurulmaya başlanan Gastronomi ve Mutfak Sanatları bölümlerinde: Yiyecek ve İçecek konusu hemen her yönüyle titiz bir şekilde ele alınır olmuştur. İşte titizlenmiş Gastr
19 TL.
Tükendi
Bu nedenle, toplam 19 yazarın katkıda bulunduğu ve dört kısımdan oluşan elinizdeki kitap, sürdürülebilir turizm kavramı ile ilgili temel bilginin yanı sıra mikro ve makro ölçekte uygulamadan örneklere yer vermektedir. Bu kapsamda, hazırlık aşamasında, ulusal ve uluslararası yazında yer alan çok sayıda kaynak tek tek incelenerek özellikle lisans-lisansüstü öğrencileri ve uygulamacıların rahatlıkla anlayabileceği düzeye indirgenmeye çalışıldı. Bunun yanı sıra, özellikle bazı uluslararası kuruluşların yürütmüş
22 TL.
Tükendi
ÖNSÖZ Turizm sektörü çok geniş etki kapasitesi ile hemen her ülkede geliştirilmeye çalışılan bir sektördür. Bu etkilerin en başta geleni ekonomiktir. Her geçen yıl daha da artan uluslararası turizm harcamalarından payalabilmek her ülke için önemli bir hedeftir. Döviz girdisi sağlaması, çarpan mekanizmasının gücü, istihdam potansiyeli yanında ülke imajına olumlu katkıları, yerel yaşam kalitesini artıran etki ortaya koyması, kültürel değerlerin korunmasına yol açması, milletler arasındaki sosyal, kültürel
25 TL.
Tükendi
Turizm Endüstrisi Turizmve Ev Sahibi Ekonomiler Küreselleşme ve Turizm Sürdürülebilir Turizm
22.5 TL.
Tükendi
Başka başka kaynaklarda, Milattan 657 veya 658 yıl önce kurulduğu belirtilen İstanbul'un bu tarihler dikkate alınarak yapılan hesaplamayla bu kitabın yayımlandığı yıl 2660 yaşında bir yerleşim olduğu ortaya çıkar. Bunca zaman içinde, resmi ve gayriresmi birçok ad verilmiştir bu yerleşime. İlk adı ise, "Byzas"tır. Peki şimdi kullanılan adını nasıl almıştır? Ayrıca, "Ne demek İstanbul"? Yalnız yerleşimin adı değil, yerleşimdeki birçok semtin, mahallenin, caddenin, sokağın, yapının vb. adları nereden geliyor?
165 TL.
Özet: Yayıma hazırlamış olduğumuz Turizm ve Çevre adlı kitapta, turizm ve çevre ilişkisi, sürdürülebilir turizm politika ve planlama anlayışları, sürdürülebilir turizm işletmeciliğinin, otel işletmelerinde, tur operatörlüğü ve seyahat acentacılığı işletmelerinde ne şekilde yürütüldüğü, turizm sektörü açısından çevreyi koruyucu ve geliştirici uygulamalar, örneklerle açıklanmaya çalışılmıştır. Üniversitelerimizin Turizm ve Otel İşletmeciliği Yüksek Okulları, İktisadi ve İdari Bilimler Fakültelerimizin Turizm
17.5 TL.
Tükendi
Sıralama : Göster :
Toplam 6 kayıt bulunmuştur Gösterilen 1-20 / Aktif Sayfa : 1